Peace & Juice propose une alternative aux boissons habituellement présentes sur les événements : smoothies aux fruits frais, Milk Shake aux fruits frais, café frappé, jus de Gingembre, Bissap, Macha et Chaï Latte.
Présent depuis 2011 sur les plus grands festivals de France, tel que WE LOVE GREEN, SOLIDAYS, LES EUROCKEENNES de Belfort, MUSILAC (ect…), Peace & Juice est, depuis sa création, engagé dans une démarche éco-reponsable qui évolue chaque année.
La démarche :
- Approvisionnement
Les achats sont pensés en amont afin d’assurer la qualité gustative des produits et également une logique éco-responsable. Nos approvisionnement sont majoritairement bio ou en agriculture raisonnée.
Tous nos smoothies sont aux fruits frais, avec une priorité aux fruits de saison et aux fruits français (fraises, pêches, pommes). Le mode de transport des fruits est vérifié et garantie sans aucun transport en avion.
Tous nos jus sont fabriqués artisanalement et sous vos yeux, pour une fraîcheur optimale.
- Déchets
90% à 95% de nos déchets sont compostables, il s’agit surtout de pelures de fruits . La fiche technique d’installation de la « baravane Peace & Juice » préconise aux organisateurs d’évènements de mettre en place un compost sur le site quand cela est possible.
- les Pailles
Les pailles à la disposition de nos clients sont soit en cartons soit en CPLA compostable (amidon de maïs et chaux) !
–> BYE BYE PLASTIQUE 😉 - Eclairage du bar
Tous les éclairages du bar sont en LED 3W, faiblement consommateur d’énergie.
- Conception du bar
Nos deux bars ont été conçu à partir de caravanes SEVENTIES. Elles ont plus de 50 ans et nous sommes vraiment heureux de leur donner une vie extraordinaire sur vos évènements !
Si vous souhaitez d’avantage d’infos, n’hésitez pas à nous contacter !
